Cuba desarrollará nuevas variedades de frijoles

El Instituto de Investigaciones de Granos (IIG), adscrito al Ministerio de la Agricultura, anunció que en el año en curso se desarrollarán nuevas variedades de frijoles, más productivas y con mayor resistencia al cambio climático global.

El director general del IIG, del municipio artemiseño de Bauta, explicó que se trabaja en el desarrollo de cuatro especies: frijol negro, blanco y dos de colorados, estas son candidatas para la extensión masiva en el archipiélago.

Asimismo, dos tipos de habichuelas -hasta hoy importadas con destino al Turismo-, comenzarán a cosecharse en fronteras, lo mismo que nuevas variedades de maíz, garbanzos y los conocidos como frijoles “carita” y “chino”.

La institución científica también fomenta en provincias del oriente cubano la producción de los frijoles “gandul” y “caballero”.

Desde su fundación en 1969, el IIG asumió la misión de tutelar el cultivo de arroz en Cuba, pero desde 2007, luego de un proceso de reordenamiento de las ciencias, impulsa la cosecha de otros cereales, como frijoles y semillas aceitosas.

http://www.radiohc.cu/noticias/nacionales/13662-cuba-desarrollara-nuevas-variedades-de-frijoles