“Tendencias y Perspectivas del Comercio Internacional de Quinua”. Informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI), que analiza en detalle la evaluación de la producción de Quinua en Perú, Bolivia y Ecuador

El IBCE pone a su consideración un interesante documento titulado “Tendencias y Perspectivas del Comercio Internacional de Quinua”, publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI).

Acerca de la publicación

En este estudio se analiza en detalle la evolución de los principales productores: Bolivia, Ecuador y Perú. Muestra también una radiografía de la situación del comercio mundial, tomando en consideración las condiciones especiales de su comercialización.

Proyecciones de producción

El análisis de una serie de diez años muestra que tanto la superficie como la producción total ha crecido sostenidamente a partir de las 67.000 hectáreas registradas en el año 2000, con una producción total estimada de 52.626 toneladas, lo que en la práctica supone que tanto la superficie bajo cultivo como la producción han aumentado en torno al 50 por ciento en un lapso de 10 años. Cabe hacer notar igualmente que el análisis de las cifras muestra que la expansión productiva de la quinua se ha acelerado en los últimos cinco años, como consecuencia de los aumentos en la demanda externa que se han traducido igualmente en atractivos niveles de precios. ¡Vea más detalles!

Descargue el documento

Acceda al documento y conozca datos interesantes las principales tendencias del comercio internacional e intrarregional de la quinua y las perspectivas y potencialidades de este cultivo milenario.

Link al documento: http://ibce.org.bo/images/publicaciones/Tendencias-Perspectivas-Comercio-Internacional-Quinua.pdf