Se abren paso las frutas exóticas de Colombia en el mundo
Se abren paso las frutas exóticas de Colombia en el mundo
Colombia tiene 433 frutas nativas, suficientes para probar una diferente cada día durante más de un año. Pero en los mercados internacionales el país apenas asoma con un puñado de ellas. Entre la riqueza del campo y la vitrina global hay un camino largo, lleno de exigencias de trazabilidad y frutas que pesan más de lo que piden los compradores.
Si quisiera, un colombiano podría probar más de una fruta nativa distinta todos los días durante un año sin repetir y le faltarían días para acabar con el inventario: en el país se dan 433 de estos productos, de un total nacional de 2.500, que incluye a las que no son originarias. Esta es solo una muestra de la riqueza y posibilidades que ofrece el campo colombiano gracias a su diversidad.
El país es uno de los principales centros de diversidad de frutas en el planeta por cuenta de su ubicación tropical, la presencia de tres cordilleras.
Durante la última década, el color y el sabor de las frutas colombianas conquistan cada vez más mesas fuera del país. Lo que comenzó como una apuesta del sector agroindustrial por diversificar la economía se convirtió en una historia sostenida de crecimiento, las exportaciones frutícolas continúan al alza, y los primeros siete meses de 2025 lo confirman con cifras récord.
Estados Unidos y Europa lideran la demanda de frutas colombianas, que registran su mejor desempeño en una década gracias a la calidad, la innovación y los tratados comerciales
El banano Cavendish Valery sigue siendo el gran protagonista del portafolio frutícola nacional. Representa el 58% del valor total exportado, con ventas por USD724,1 millones y un crecimiento del 7,2% frente a 2024. Le siguen el aguacate Hass (17,8%), el plátano fresco (8,5%), el limón Tahití (6,7%) y la gulupa (3,2%). Detrás de estas cifras hay una historia de expansión de cultivos, tecnificación y aprovechamiento de tratados comerciales que permitieron a los productores llegar a más países con frutas de calidad certificada.
Pero el impulso no se limita a los productos tradicionales. El banano bocadillo, por ejemplo, creció 39,9%; el aguacate Hass 29,7%; y el limón Tahití 10,6%. También destacaron los mangos y mangostanes, con un repunte del 19,4%, y la gulupa, con un aumento del 15,5%. Algunas frutas, sin embargo, tuvieron leves descensos, como la uchuva (-6,8%) y la granadilla (-2,8%), mientras que las naranjas mostraron una recuperación del 1,4%.
El mapa exportador también reveló la fuerza regional del sector. Antioquia se mantiene al frente con el 53,7% del valor total, seguido por Magdalena (24,3%), Cundinamarca (6,1%), Risaralda (4,7%) y Valle del Cauca (2,9%). Desde estas zonas parten miles de toneladas rumbo a los puertos del Caribe, donde los contenedores refrigerados inician su travesía hacia América del Norte y Europa.
